После большого успеха «недели обмена», проходившего в Италии 19–25 ноября 2012 года, когда недельное пребывание в гостинице Bad&Breakfast можно было оплатить не деньгами, а, например, книгами, уроками музыки, занятиями с репетитором, небольшими сантехническими или садовыми работами, сотни гостиниц B&B по всей Италии решили подхватить эту инициативу.

«Натуральную» оплату будущего отпуска можно даже растянуть на весь год, а соединить спрос и предложение помогает специально созданный для этого сайт Barattobb.it, на котором представлены все гостиницы, привлекающие туристов таким оригинальным способом, и их пожелания к клиентам. К примеру, отдых в B&B предлагается в обмен на велосипед, удочку, на бытовые электроприборы, на журналы по садоводству или украшения дома, сделанные своими руками.

Некоторые владельцы гостиниц предлагают своим будущим клиентам немного потрудиться, например, на уборке оливок или яблок. Пригодятся и художественные таланты туристов: где–то требуется расписать стены гостиницы, а кто–то нуждается в хорошем фотографе. На этом же сайте можно задать поиск по нужному региону или городу, а затем, выбрав подходящий вариант, договориться с владельцем об услугах и сроках пребывания в гостинице.