Saldumynus mėgsta visi ir jau labai seniai. Pasakojama, kad jau 2 tūkst. m. pr. Kr. senovės egiptiečiai kepė ne tik duoną, bet ir pyragus...
Publikuota:
2001 m. birželio 12 d. antradienis
Saldumynus mėgsta visi ir jau labai seniai. Pasakojama, kad jau 2 tūkst. m. pr. Kr. senovės egiptiečiai kepė ne tik duoną, bet ir pyragus, o kinai – biskvitus ir gamino saldainius iš ryžių ir sojos miltų. Rytų šalyse saldumynai ypač ištobulėjo, kai jie buvo paskaninami įvairiais prieskoniais. Europos konditerijos pramonės centras buvo Venecija, kur jau 1150 m. darbavosi pirmieji konditeriai. Iš migdolų ir cukraus jie gamino marcipanus. Dauguma konditerijų ir kepyklų buvo vienuolynuose. Jų virtuvėse buvo iškepti pirmieji meduoliai. Kulinarija domėjosi net popiežiai. Antai 1570 m. popiežius Pijus IV ir virtuvės šefas Bartolomėjus Skapi veikale „Opera“ pateikė daugiau nei 200 kepinių receptų.
Saldumynų gamybos menas tobulėjo ir XIX a. Jį tobulino visos tautos. Ypač išradingi buvo Prancūzijos ir Italijos konditeriai. Iš Prancūzijos mus pasiekė biskvitai, eklerai, iš Italijos – daugelis rūšių ledų, iš Anglijos – pudingai ir Kalėdų pyragas.
Šaltinis:
2000 metų kalendorius visiems
Kopijuoti, platinti, skelbti bet kokią portalo News.lt informaciją be raštiško redakcijos sutikimo draudžiama.
Populiariausi straipsniai
Skaityti knygas telefone ar planšetėje jau tampa norma, tačiau žmonės vis viena ilgisi „tikros“ knygos formos. Save „beveik dizaineriu“ vadinantis Fabrice Dubuy pristato kitokį knygų skaitytuvą – „TwistBook“.
skaityti »
Kinijos bendrovė ketina kurti didžiulį, tunelį ant ratuotų kojų primenantį, autobusą, kuris leidžia automobilių eismui vykti tiesiog po keleivių kojomis.
skaityti »
Sinoptikų prognozuojami vasariški orai šį savaitgalį daugelį iš mūsų nuteikia džiugiai, tačiau yra kai kas, kas artėjančia šilumos banga gali ir neapsidžiaugti – tai jūsų telefonas.
skaityti »
„Facebook“ programuotojai sukūrė algoritmą, kuris geba nustatyti žmogaus asmenybę iš nuotraukos, net jeigu joje nesimato žmogaus veido.
skaityti »
NASA ir „Microsoft“ numato naudoti „Microsoft HoloLens“ virtualiosios realybės akinius „Sidekick“ projektui įgyvendinti.
skaityti »
„Facebook“ išlieka populiariausiu kasdieniu socialiniu tinklu Lietuvoje. Prie savo „Facebook“ paskyros kasdien prisijungia beveik 37 proc. 15-74 m. amžiaus šalies gyventojų. „Youtube“ dienos auditorija kiek mažesnė – 29 proc., tačiau per mėnesį šis socialinis tinklas pasiekia daugiau naudotojų nei „Facebook“.
skaityti »
Kompanijos „Apple“ inžinieriai sukūrė medžiagą, kuri yra visiškai laidi įvairiems tinklinio bei belaidžio ryšio signalams, tačiau atrodo kaip anoduotas metalas.
skaityti »
Viena Australijos pradedančioji bendrovė, pavadinimu „Durrell Pita“, pristatė unikalų išmanųjį telefoną.
skaityti »
Kai kalbama apie telefono atblokavimą arba mobiliosios mokėjimo operacijos patvirtinimą, tradiciškai naudojami slaptažodžiai. Tačiau jie po truputį iškeliauja užmarštin.
skaityti »
Japonų bendrovė „Fujitsu“ oficialiai anonsavo pirmąjį pasaulyje išmanųjį telefoną su akies rainelės skeneriu – „Arrows NX F-04G“. Įrenginys kainuos 665 Eur.
skaityti »
Pasaulyje pirmaujanti degalų iš atsinaujinančių šaltinių gamintoja „Neste“ ir kompanija „Google“ sutarė bendradarbiauti ekologiškesnio transporto srityje.
skaityti »